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Receitinha deliciosa !!! Pode apostar, ninguém vai suspeitar que não é 100% chocolate.
BROWNIE DE CHOCOLATE PROTEICO
Ingredientes:
-1 e ½ Xic. de feijão preto cozido (sem tempero drenado e limpo)
-2 C. sopa de cacau em pó
-1/2 Xic. de aveia em flocos
-¼ Colher de sal rosa
-1/2 Xic. De óleo de coco
-1 Xíc. De açúcar de coco ou mascavo
-2 C. sopa de extrato de baunilha
-1/2 C. chá de bicarbonato em pó
-1 C. sobremesa de vinagre de maçã
-1 Xic. De gotas de chocolate 70%
MODO DE PREPARO:
Coloque no processador ou liquidificador todo o feijão preto, o cacau em pó, a aveia em flocos, o sal rosa, o óleo de coco, o extrato de baunilha, o açúcar e misture bem até atingir uma textura homogênea. Adicione o bicarbonato de sódio e o vinagre, bata novamente no processador. Adicione as gotas de chocolate e mexa manualmente, a massa ficará pesada e não muito úmida. Coloque em uma assadeira previamente untada com óleo de coco e leve ao forno pré aquecido a 200° por 20 minutos.
