Benefícios do Aspargos

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Benefícios do Aspargos

aspargos

 

 

 

 

 

 

Pode até soar esquisito mas acredite “O aspargo é muito mal utilizado”.

Eu costumo chama-lo de vegetal drenante!
Muito rico em glutationa, um componente importante na redução de radicais livres, ajuda a detoxicar substâncias carcinogenicas.   Rico em fibras, rico em vitaminas e minerais, ajuda a eliminar toxinas e retenção de líquidos! Fica delicioso na salada ou picadinho no arroz!!! Creme de aspargus também é maravilhoso.

Vou deixa abaixo 9 benefícios para vocês!

Os 9 Benefícios do Aspargos para Saúde

1) Anti-inflamatório: Aspargos não só tem o gosto delicioso, mas também é uma maravilhosa fonte de nutrientes para um corpo saudável e mente. Aspargos contém muitos nutrientes anti-inflamatórios, tais como saponinas e os flavonóides quercetina, rutina, laempferol e isoramnetina, que todos ajudam a combater a artrite, asma e doenças autoimunes.

2) Antioxidantes: A glutationa, encontrado em aspargos, contém três aminoácidos (ácido glumatic, glicina e cisteína) que se combinam numa molécula que serve como um agente de oxidação-redução poderoso no nosso corpo.   Juntamente com os antioxidantes da vitamina C, vitamina A (beta-caroteno), zinco, manganês e selênio, o glutationa em espargos luta contra os radicais livres que causam envelhecimento e “oxidação celular.

3) Na Prevenção do Câncer: É bem conhecido que a inflamação crónica e de oxidação das células do corpo que podem conduzir a uma variedade de varios tipos de cancer. Com suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, aspargo é um lutador forte contra cancer na bexiga, mama, cólon, pulmão, próstata, ovário e outros tipos de câncer.

4) Saúde do Coração: O folato, uma vitamina do complexo B, é essencial para um sistema cardiovascular saudável e é encontrado em abundância em Aspargos. Em primeiro lugar, é envolvida em um evento bioquímico chamado o ciclo de metilação, o que permite a transcrição adequada de ADN, a transformação de norepinefrina a adrenalina e a transformação da serotonina para a melatonina. Em segundo lugar, o folato regula o aminoácido homocisteína, que em níveis elevados pode ser um fator de risco forte na doença cardíaca. E, finalmente, vitaminas do complexo B, como a colina, biotina e ácido pantotênico produz os nossos níveis de açúcar no sangue de forma eficaz, metabolizando os açúcares e amidos.

5) Defeitos Congênitos: folato também é essencial para a divisão celular adequada. Porções saudáveis de aspargos pode impedir uma deficiência de folato, que tem sido associada a defeitos de nascimento como a espinha bífida (um defeito congênito em que a medula espinhal é exposta através de uma abertura na coluna vertebral).

6) Diurético: O aminoácido asparagina, encontrado em aspargos, é um diurético eficaz e tem sido historicamente usado para tratar inchaço, artrite, reumatismo, e retenção de água causada pela TPM.

7) Dieta e Digestão: A inulina, um carboidrato em aspargos, incentiva o crescimento de bifidobactérias e lactobacilos, duas bactérias que aumentam a absorção de nutrientes, e diminui o risco de alergia e câncer de cólon, e ajudar a evitar bactérias hostis de tomar posse em nosso trato intestinal. Além disso, um copo de aspargos contém mais de 11% da RDA de fibra dietética e de quase 10% da RDA de proteína. A fibra saudável e o teor de proteína de aspargos estabiliza a nossa digestão, inibe excessos, mantém uma baixa quantidade de açúcar no sangue e previne a constipação. E, finalmente, uma xícara de aspargos também contém apenas 43 calorias.

8) Rico em Vitamina K: Aspargos é uma excelente fonte de vitamina K (proporcionando 114% da RDA em um copo), o qual é necessário para a síntese da osteocalcina, uma proteína que fortalece a composição dos ossos. Além disso, a vitamina K impede acúmulo de cálcio no nosso tecido que pode levar a aterosclerose, doenças cardiovasculares e acidente vascular cerebral.

9) Rico em Vitamina C: Tal como mencionado acima, Aspargos contém uma dose da vitamina C antioxidante forte (mais de 30% da RDA). Outros benefícios de saúde associados com a vitamina C são uma menor pressão sanguínea, o sistema imunológico saudável, e a resistência a doenças oculares relacionadas à idade, como catarata e degeneração macular.

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